Vraag me naar mijn mooiste foodmemory en ik begin niet over een sterrenrestaurant, maar over de lekkerste oesters die ik ooit at in Zeeland, of die intens lekkere cacio e pepe in een klein familiezaakje in een achterafstraatje in Rome. Zo kijk ik ook naar beeld: op zoek naar het gewone dat, goed belicht en goed bekeken, ineens buitengewoon wordt.

Als editorial fotograaf voor hospitality en lifestyle merken combineer ik een achtergrond in communicatie en design met een oprechte fascinatie voor eten, plekken en de mensen erachter. Die achtergrond is nog altijd voelbaar in mijn werk: doordacht, met oog voor structuur en verhaal, niet voor de trend van het moment.

Mijn eten hoeft niet te zweven op de foto. Ik zoek liever de schoonheid in echtheid, in het van niets iets maken, dan in perfectie. Diezelfde blik neem ik mee wanneer ik nieuwe plekken verken: zaken en makersconcepten met karakter, sfeer en smaak.

Wat ik maak, moet blijven kloppen. Niet omdat het trending is, maar omdat het eigen is.